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Nicht jedes Brautpaar entscheidet sich bei der Hochzeit für ein geplantes Unterhaltungsprogramm für die Gäste. Warum es sich dennoch lohnt, auf der Hochzeit Unterhaltung einzuplanen: Entertainment erheitert die Gäste, sorgt für eine ausgelassene Stimmung und stellt einen persönlicheren Bezug zwischen den Hochzeitsgästen und der Feier her. Nicht nur das Brautpaar erinnert sich danach an eine schöne Feier, sondern auch Familie, Freunde und Kollegen denken gern an diesen besonderen Tag zurück.
Hochzeitsspiele stellen ein wichtiges Element dar, wenn du auf deiner Hochzeit Unterhaltung für die Gäste einplanst. Was du dabei beachten solltest: Entscheide dich für Spiele, die einerseits das Brautpaar in den Mittelpunkt rücken, andererseits aber auch die Gäste nicht vergessen. Beispiele für typische Hochzeitsspiele und Ideen, wenn du für deine Hochzeit Unterhaltung planst:
Tipp: Plane bei der Hochzeitsfeier nicht nur Spiele für Erwachsene, sondern auch für Kinder ein, wenn ihr Familien einladet. So haben auch die Kleinsten ihren Spass und fühlen sich gut unterhalten. Andernfalls passiert es oft, dass Kinder sich langweilen und Möglichkeiten zum Austoben suchen. Um Chaos zu vermeiden, schaffe von Anfang an einen separaten Platz zum Spielen für die kleineren Hochzeitsgäste.
Ob Solo-Künstler, eine Show mit Hochzeitsband oder DJ: Es gibt viele Möglichkeiten, um mit Musik für Stimmung auf der eigenen Trauung zu sorgen. Musik benötigst du auch für den Hochzeitstanz und für die spätere Party. Grundsätzlich gilt, dass das Hochzeitspaar bestimmt, welche Musik sie spielen und wie viel Budget ihnen zum Beispiel für einen Live-Act zur Verfügung steht. Berücksichtige dabei zugleich, dass es Gäste gibt, die vielleicht einen anderen Musikgeschmack als das Brautpaar haben. Ein Tipp für alle, die noch zweifeln: Ein bunter Musik-Mix aus verschiedenen Stilen lohnt sich oft, um die Gäste zum Tanzen zu animieren. Beginne beispielsweise mit romantischen Balladen und gehe über zu ausgelassener Party-Musik, um jeden Anwesenden zu erreichen.
Damit es gar nicht erst zu einer gedrückten Stimmung kommt, beuge Langeweile auf deiner Hochzeit ganz einfach vor. Folgende Ideen bieten sich an:
Obwohl ein Unterhaltungsprogramm sich häufig lohnt, achtest du am besten auf eine nicht zu lange Programmliste. Oft stresst sich das Brautpaar, wenn sie nicht alle Programmpunkte wie geplant abarbeiten. Suche dir einige wenige Punkte aus, die dir und deinem Partner besonders wichtig erscheinen – und verzichte auf alles, was nur als Lückenfüller fungiert.
Ein professioneller Hochzeitsplaner unterstützt dich bei der Ideenfindung und kümmert sich bei Bedarf auch um die Buchung von Künstlern für deine Hochzeit. Unser Tipp: Nimm ein unverbindliches Treffen mit einem Dienstleister wahr, um zu schauen, ob sich eine Buchung auch aus finanzieller Sicht für dich lohnt. Ein erstes Gespräch bieten Weddingplaner in der Regel kostenlos an.
Nicht immer muss es ein teurer Live-Act, ein professioneller Moderator oder ein Berufs-Clown sein, der die Gäste erheitert. Auch kostengünstige oder kostenlose Entertainmentmethoden bieten sich an, damit deine Hochzeitsgäste sich gut unterhalten fühlen. Besonders beliebt: das Gemeinschaftskunstwerk. Besorge dir bekannte Motive und Bilder, die du beispielsweise im Netz findest, und lasse diese günstig drucken. Danach zerschneidest du die Bilder in Planquadrate, beschriftest sie mit den Lagekoordinaten und jeder Gast zieht einen Schnipsel. Im Laufe der Hochzeitsfeier malen die Gäste ihren persönlichen Schnipsel auf dem von euch vorbereiteten Plakat auf, sodass die einzelnen Bilder ein Gesamtkunstwerk ergeben.
Der Veganismus gehört mittlerweile zu den überaus beliebten Ernährungsformen. Veganer verzichten auf sämtliche tierische Produkte, also neben Fleisch und Fisch auch auf Eier und Milchprodukte. Die vegane Lebensmittelpyramide gibt Aufschluss darüber, was in welcher Menge ein sich vegan ernährender Mensch zu sich nehmen darf und sollte. Hier kannst du nachlesen, was in den einzelnen Stufen der Pyramide enthalten ist.
In der Haus- und Gourmetküche nennt man das Filet vom Schwein oder Rind, wenn es sich bei dem Teilstück um ein Schulterstück handelt, falsches Filet, da es nicht ganz so zart und von einer Sehne durchzogen ist. Dieses Fleisch eignet sich nicht für die Pfanne, ist aber ein leckerer Schmorbraten oder kann auch für andere Gerichte verwendet werden. Die Qualität des Fleisches ist deutlich geringer als die eines echten Filetstücks, doch eignet sich auch das falsche Filet vom Schwein für viele leckere Kreationen.
Gastronomie und Hotellerie sind traditionell beliebte Berufsgebiete bei jungen Menschen. Sich um Gäste und deren Wohl kümmern, international aktiv sein und in der Schweiz oder in aller Welt leben und arbeiten: Viele wünschen sich diesen Job nach ihrem Studium, der Ausbildung oder einer Weiterbildung. Der Fachbegriff für Manager in Hotellerie und Gastronomie ist Hospitality Management. Was lerne ich, wenn ich diesen Studiengang wähle? Wo arbeiten Fachwirt und Hotelbetriebswirt, der Hotelfachmann mit Weiterbildung oder der Absolvent der Universität? Wir schauen uns häufige Fragen rund um das Hospitality Management einmal genauer an.
Unter Convenience Produkten versteht man alle Formen von Fertiggerichten sowie Nahrungsmittel, die du ohne besonderen Aufwand zubereiten kannst. Auch Reis, Nudeln, Frischfleisch und Gemüse fallen als küchenfertige Lebensmittel in diese Kategorie. Die Gastronomie verwendet in manchen Fällen auch Produkte, die garfertig oder mischfertig sind. Die Bezeichnung Convenience Produkte leitet sich vom englischen Wort für Bequemlichkeit ab. Das zeichnet diese Produkte zumindest im engeren Sinn aus: Tischfertige Gerichte musst du nur aus der Verpackung nehmen und entsprechend erhitzen. Die Gerichte werden aus konventionell erzeugten Lebensmitteln und aus biologischen Rohstoffen erzeugt. Hier findest du alle Unterschiede und Vorzüge der Convenience Produkte zusammengestellt.
Keine Bange: Du brauchst nicht extra einen Flieger zu chartern, um Gäste bei deinem nächsten Event zum Staunen zu bringen. Es sind die Kellner, die mit ihren zahlreichen kleinen Köstlichkeiten regelrecht durch den Raum zu fliegen scheinen. Sie müssen besonders aufmerksam sein, denn bei einem Flying Dinner gibt es keine feste Sitzordnung – und trotzdem wird ein vollwertiges Menü serviert.
Du planst ein Herbstmenü für Gäste und bist dir nicht sicher, welche Rezepte du auswählen sollst? Nichts leichter als das, denn der Herbst bietet eine breit gefächerte Auswahl an tollen Zutaten. Erntefrisches Obst und Gemüse gibt es zu dieser Jahreszeit in Hülle und Fülle. Saison haben in den Monaten September und Oktober unter anderem Kürbis, Pilze und auch Süsskartoffeln. Wichtig bei deinem Herbstmenü: Stimme die einzelnen Gänge aufeinander ab, um deinen Gästen ein rundum gelungenes Essen zu servieren.