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Orte für Betriebsausflüge gibt es viele. Angebote findest du online bei Eventagenturen und Reiseunternehmen. Eine Fahrt mit der gesamten Belegschaft, einer Abteilung oder einem Team ist immer ein kleines Abenteuer. Kollegen, die sich sonst nur beim Meeting begegnen, wirken auf einmal viel gelöster. Auf einer kurzen Reise wird vieles privater, als das bei der täglichen Arbeit möglich ist. Für welchen Ort du dich entscheidest, hängt von verschiedenen Faktoren ab:
Wer in einer Metropole arbeitet, findet ein Wochenende in der Natur erholsam. Viele Locations auf dem Land eignen sich für Firmenausflüge. Chalets und Landhäuser bieten Platz für Events. Ein rustikaler Rahmen kann einer Betriebsfeier in den warmen Sommermonaten Raum für abwechslungsreiche Spiele an der frischen Luft bieten und gleichzeitig kulinarische Highlights präsentieren. Das Ambiente lässt sich für ein abendliches Sommerfest nutzen. Je nach Budget und Stil kannst du für Showeinlagen und Liveacts sorgen. Doch auch fremde Städte haben etwas Anziehendes. Gemeinsames Sightseeing, ein Klubbesuch, die Übernachtung im Hotel werden von Mitarbeitern geschätzt und bieten genug Gesprächsstoff, um sich noch Wochen später im Büro darüber auszutauschen.
Der passende Ort für einen Betriebsausflug richtet sich nach den Wünschen und Ansprüchen des Teams. Ist die Belegschaft eher jünger, solltest du eine angesagte Location finden. Sind die Teams konservativer eingestellt, wählst du ein elegantes Ambiente. Der Ort wird zum Rahmen des geplanten Events. Mit der richtigen Atmosphäre hast du schon viel gewonnen. Lässt sich deine Wunschlocation nicht mit einer Übernachtung verbinden, musst du parallel an Hotelbuchungen denken und einen Shuttle organisieren, der deine Kollegen nach der Weihnachtsfeier oder dem Sommerfest sicher wieder ins Hotel bringt. Rechtzeitig solltest du auch ein Catering buchen, wenn euch nur die Räume zur Verfügung stehen. Eine Eventagentur kann dich beraten, viele Anbieter organisieren auch All-inclusive-Lösungen für Firmenfeiern.
Mit einer Teamchallenge im Kletterwald, beim Bogenschiessen oder Flossbau setzt du auf Abenteuer, sportlichen Ehrgeiz und Kreativität. Sportliche Wettkämpfe und gemeinsame Aktionen im Outdoorbereich schweissen zusammen und setzen Energien frei. Eine Radtour ist eine fantastische Möglichkeit, gemischte Teams aufzustellen. Die Youngster können vorneweg preschen und zeigen, was sie draufhaben, während du für die Älteren im Team eine Strecke mit kulturellen Highlights und Sightseeing planst. Am Abend sind alle wieder vereint und haben einen wunderbaren Tag hinter sich. Im Freien lassen sich Hygiene-Vorschriften exzellent umsetzen, sodass keine Befürchtungen bestehen müssen.
Weihnachten herrscht in den meisten Firmen Hochbetrieb. Viele Projekte stehen auf dem Prüfstand, im Handel herrscht Saisonfieber, der Jahresabschluss steht an. Gleichzeitig steht das schönste Fest des Jahres kurz bevor und privat fordern Familie, Freunde und Verwandte ihr Recht. Dennoch: Auf die Weihnachtsfeier im Betrieb will niemand verzichten. Hier solltest du vor allem auf Stimmung setzen. Weihnachten ist nur einmal im Jahr. In vielen Unternehmen nehmen die Familien am Betriebsfest teil. Ein grosser Baum darf nicht fehlen. Mit einem Programm bietest du Unterhaltung. Kleine Spiele wie ein Quiz, Tabletgames oder eine Tombola bringen Abwechslung in den Ablauf.
Teamevents für Frauen werden als besondere Auszeichnung empfunden und sollten auch so gestaltet werden. Mit einem Beauty-Weekend bekommen Firmenausflüge einen weiblichen Touch, doch auch sportliche Aktionen sind als Teamerlebnis begehrt. Paintball Adventure einmal nur für Frauen hat eine ganz andere Dimension. Da können sich die männlichen Kollegen daheim warm anziehen.
Firmenausflüge sollten nicht nur auf die Reise und das Übernachten reduziert werden. Die Eventlocation solltest du so auswählen, dass sie für die Mitarbeiter interessant ist, den gewünschten Komfort bietet und sich für Aktionen oder Ausflüge eignet. Passende Locations findest du online oder über eine Agentur. Das Programm sollte aktive und ruhige Phasen beinhalten. Teambildende Aktionen im Freien können mit fachlichen Seminaren gekoppelt werden. Spass sollte nicht zu kurz kommen und bei der nächsten Weihnachtsfeier sind Videos und Fotos vom Betriebsausflug ein Highlight.
Ab dem Juni 2020 lockert der Bundesrat die Auflagen, die seit der Coronakrise die Gastronomie betreffen. Damit wieder mehr Personen an einem Tisch Platz nehmen dürfen, müssen Gastro-Betriebe und Hotellerie allerdings ein angemessenes Schutzkonzept umsetzen. Was genau das Schutzkonzept für die Gastronomie beinhaltet und welche Vorgaben gelten, das erfährst du hier.
Lecker krosse Chicken Wings mit leichter Schärfe kennst du von den grossen Fast-Food-Ketten. Die frittierten Pouletflügeli haben inzwischen einen weltweiten Siegeszug angetreten. Sie sind ein beliebtes Fingerfood in Restaurants, Bars und auf Grillpartys. Ursprünglich kommt die frittierte Variante der Wings aus Buffalo im US-Bundesstaat New York und ist feurig-scharf. Mittlerweile gibt es jedoch unzählige Varianten und jeder hat seine eigenen Favoriten. Dabei ist Pouletflügeli Frittieren ganz leicht. Wichtig sind die richtigen Zutaten für eine krosse Umhüllung. Worauf es beim Pouletflügeli Frittieren ankommt, wie du gesund frittierst und was bei der Fritteuse zu beherzigen ist, erfährst du hier.
Für die meisten Kinder ist ihr Geburtstag der schönste Tag des Jahres: Nicht nur wegen der Geschenke – schliesslich stehen sie fast den ganzen Tag lang im Mittelpunkt. Natürlich sind die Eltern schon eine ganze Weile zuvor mit der Planung des Kindergeburtstags beschäftigt. Fast immer stellt sich die Frage, wie die Kleinen am besten unterhalten werden können. So eine Rasselbande im Kindergarten-Alter etwa kann Betreuer ziemlich fordern, wenn nicht genügend Abwechslung geboten wird. Wir haben hier ein paar kunterbunte Kindergeburtstag Ideen für dich zusammengestellt, mit denen garantiert keine Langeweile aufkommt.
Als Apéro riche wird ein besonders reichhaltiges Apéro bezeichnet, das eine Mahlzeit ersetzen kann. Nicht nur für geschäftliche, sondern auch für private Anlässe ist es eine hervorragende Gelegenheit, die Gäste zu verwöhnen. Diese können sich dabei ganz ungezwungen unterhalten, da sie sich im Raum bewegen und nicht fest an einen Tisch gebunden sind. Alles, was du über ein Apéro riche wissen musst, welche Ideen im Trend liegen und ob du ein solches Apéro auch selber durchführen kannst, erfährst du hier.
Der Apéro ist ein gemütliches Beisammensein, das Lust auf mehr machen und deine Gäste auf das kommende Dinner einstimmen soll. Neben diversen Fleisch-, Käse- und Brotsorten dürfen deine Gäste natürlich auch nicht auf dem Trockenen sitzen. Welche Apéro Getränke aber sind echte Klassiker und mit welchen Kreationen punktest du besonders? Apéro Getränke sollten weder zu kalorienhaltig noch zu hochprozentig, sondern leicht und frisch sein. Aperitifs wie Gin Tonic oder Apérol Spritz sind ebenso beliebt wie Prosecco, Wein oder Bier.
Unter Convenience Produkten versteht man alle Formen von Fertiggerichten sowie Nahrungsmittel, die du ohne besonderen Aufwand zubereiten kannst. Auch Reis, Nudeln, Frischfleisch und Gemüse fallen als küchenfertige Lebensmittel in diese Kategorie. Die Gastronomie verwendet in manchen Fällen auch Produkte, die garfertig oder mischfertig sind. Die Bezeichnung Convenience Produkte leitet sich vom englischen Wort für Bequemlichkeit ab. Das zeichnet diese Produkte zumindest im engeren Sinn aus: Tischfertige Gerichte musst du nur aus der Verpackung nehmen und entsprechend erhitzen. Die Gerichte werden aus konventionell erzeugten Lebensmitteln und aus biologischen Rohstoffen erzeugt. Hier findest du alle Unterschiede und Vorzüge der Convenience Produkte zusammengestellt.