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Du planst ein Jubiläum? Es soll ein ganz besonderer Geburtstag werden? Viele Personen werden erwartet und der Platz in der Wohnung reicht nicht aus? Für grössere private Events kannst du einen Raum mieten. Das muss nicht immer ein Restaurant sein, aussergewöhnliche Locations liegen im Trend und bieten dir und deinen Gästen ein unvergessliches Rund-um-Erlebnis in spannendem Ambiente. Gutshäuser und Schlösser auf dem Land eignen sich für grosse Feste mit Familie, Freunden und allen Verwandten. Cooler wird es in Industrieanlagen und Lofts mit marodem Charme mitten in der Stadt. Such dir einfach aus, was dir gefällt.
Es gibt verschiedene Typen von Eventlocations. Um den passenden Ort für deine Feier zu finden, solltest du dir zunächst Folgendes überlegen:
Du kannst auf professionelle Anbieter setzen und all-inclusive nach deinen Vorstellungen buchen, Profis und Eigeninitiative kombinieren oder du nimmst alles selbst in die Hand.
Täglich stellst du dich neuen Herausforderungen: Im Job gehst du auf, deine Familie braucht dich, im Bekanntenkreis bist du gefragt. Deinen Freunden geht es genauso. Ein Fest an einem aussergewöhnlichen Ort ist der kleine Schritt aus dem Alltag ins Besondere. Es ist ein Geschenk, das du dir und deinen Gästen machst. Trefft ihr euch an einem besonderen Ort, ist das wie eine kleine Reise, ein Stück Urlaub. Die Atmosphäre ist sofort entspannter, ihr entschleunigt automatisch. Darum erfreuen sich aussergewöhnliche Orte zum Geburtstag Feiern mit vielen Personen solcher Beliebtheit. Ideen vom Ort bis zu Menü und Gestaltung kannst du in Magazinen, im Internet oder bei professionellen Eventagenturen finden.
Dein Sohn hat die halbe Schulklasse eingeladen? Deine Tochter kann sich eine Geburtstagsparty ohne den ganzen Kindergarten nicht vorstellen? Ehe es Tränen gibt, solltest du eine passende Eventlocation für den Kindergeburtstag finden. Zu Hause fehlt es an Platz und Raum. Selbst wenn ihr nur ein paar Kinder eingeladen habt, können aussergewöhnliche Orte für die Geburtstagsfeier die Kinder begeistern. Burgen und Schlösser bieten preisgünstig Kindergeburtstage zusammen mit Führungen und Bastelnachmittagen an. Du kannst die Geburtstagsparty auch auf einen Bauernhof verlegen und mit den Kindern ein Sleep-over im Stroh veranstalten. Ideen gibt es viele. Mit einem Picknickkorb und dem Familienbus ist das Vergnügen schnell umgesetzt.
Schau dich in deiner Umgebung um. Gibt es in der Nähe spannende Orte, die dich schon immer fasziniert haben? Du kannst schnell selbst etwas organisieren. Oft ist schon eine Feier im Park in der Nähe einer Rotunde oder ein Fest im Kleingarten ein Erlebnis. Ist ein Fest mit vielen Personen geplant oder soll es luxuriöser zugehen, dann empfiehlt es sich, rechtzeitig nach professionellen Partnern Ausschau zu halten, damit in der Küche und auf dem Parkett alles stimmt.
Ab 15 Gästen kann es kompliziert werden. Entsprechend deiner organisatorischen Fähigkeiten und Ansprüche solltest du Vorsorge treffen. Findet eine rustikale Party statt, reichen ein Kasten Bier und ein paar Würstchen. Bringt jeder noch etwas mit, ist für das kulinarische Wohl gesorgt und die Stimmung perfekt. Wer mehr Personen erwartet, sollte genau planen, sich mit dem Vermieter der Location abstimmen und auch ein Catering organisieren.
Mit einer besonderen Location gibst du deinem Fest einen aussergewöhnlichen Rahmen. Ein Schloss hat bereits eine ganz spezielle Atmosphäre. Du kannst deinen Geburtstag als Kostümfest gestalten oder bewusst Kontraste setzen, indem du auf Jazz und moderne Möblierung setzt und auch bei Menü oder Büffet neueste Trends auffahren lässt. Wie in einem Gesamtkunstwerk kannst du die einzelnen Bereiche aufeinander abstimmen, sodass du ein unvergessliches Fest komponierst.
Ihr habt „Ja“ gesagt und nun steht die Hochzeitsplanung auf dem Programm. Viele Paare lassen sich ausgiebig Zeit, um ihre Hochzeitsfeier zu gestalten, anderen kann es nicht schnell genug gehen und sie planen ihre Trauung ganz spontan. In jedem Fall leistet eine Checkliste zur Hochzeit gute Dienste. Du vergisst nichts und behältst die Kosten im Blick. Listen sind auch sinnvoll, um die vielen Tipps von Brautkleid über Catering bis zu Trauringen und Hochzeitstorte zu sortieren. Bevor du dich in den Planungsdschungel stürzt, solltest du dir bei einem Glas Prosecco unbedingt einen Überblick verschaffen. Wir helfen dir dabei.
Hochzeitsplaner nehmen auch in der Schweiz angehenden Ehepaaren die Arbeit ab, kümmern sich um die Planung ihrer Traumhochzeit und geben ihnen wertvolle Tipps zum Thema Trauung und Feier. Wir zeigen dir, welche Dienstleistungen Weddingplaner konkret anbieten, worauf du bei der Auswahl des Anbieters achtest und ausserdem und welche Wege zum Beruf des Hochzeitsplaners in der Schweiz führen.
„HACCP“ steht für „Hazard Analysis and Critical Control Points“. Gemeint sind damit die Gefahrenanalyse und die kritischen Kontrollpunkte beim Umgang mit Lebensmitteln. Das HACCP Konzept gibt Strukturen und präventive Massnahmen zur Kontrolle der Lebensmittelhygiene vor. Damit sollen sich die Gefahren von Krankheiten, die etwa über unzureichend zubereitete oder gelagerte Lebensmittel entstehen, vermeiden lassen. Das Wichtigste zum HACCP Konzept erfährst du hier.
Der Veganismus gehört mittlerweile zu den überaus beliebten Ernährungsformen. Veganer verzichten auf sämtliche tierische Produkte, also neben Fleisch und Fisch auch auf Eier und Milchprodukte. Die vegane Lebensmittelpyramide gibt Aufschluss darüber, was in welcher Menge ein sich vegan ernährender Mensch zu sich nehmen darf und sollte. Hier kannst du nachlesen, was in den einzelnen Stufen der Pyramide enthalten ist.
Wenige Rezepte gelingen so einfach wie Nudelgerichte. Das ist auch in Restaurants und beim Catering der Fall, die bei der Planung einer Feierlichkeit das Angebot in Nudeln pro Person festlegen und dazu leckere Sossen und Käse auftischen. Das Resultat sind ebenso einfache wie beliebte Gerichte, bei denen man kaum etwas falsch machen kann und die Erwachsenen und Kindern gleichermassen schmecken.
Ohne die Pasteurisation hätten Supermärkte, Verbraucher und die Lebensmittelindustrie es schwer. Das Leben, wie du es kennst, wäre so nicht denkbar. Frische Milch und andere leicht verderbliche Lebensmittel gewinnen dank dieses Verfahrens an Haltbarkeit. Doch wie funktioniert das Verfahren des Pasteurisierens eigentlich genau, für welche Lebensmittel und Getränke kommt es zum Einsatz und sind Pasteurisation und Sterilisation das gleiche? Antworten auf diese und viele andere Fragen zum Thema erhältst du hier.