Chez Betty (Lausanne)

Ein Spezialist für italienische Produkte in Lausanne.

Seit 2009 bietet der Lebensmittelladen "Chez Betty" im Stadtzentrum von Lausanne ausgezeichnete Produkte an, die direkt aus Italien importiert werden. Der Besitzer, Gerardo D'Angelo, stammt aus der Region Salerno südlich von Neapel. Er kam 1965 in die Schweiz und eröffnete zunächst ein Restaurant, in dem er seine Kunden mit der berühmten italienischen Küche verwöhnen konnte.

Vor einigen Jahren entschied er sich, seine Tätigkeit zu wechseln, um den Lausannern die Möglichkeit zu bieten, von ihm importierte italienische Produkte zu erwerben. Den Anfang macht das Olivenöl, das von Familienmitgliedern in der Nähe von Salerno hergestellt wird. Es ist extra nativ und verleiht Ihren Gerichten und Salaten einen einzigartigen Geschmack.

*Sie können das Olivenöl in 1-Liter-Flaschen oder in 3- und 5-Liter-Kanistern kaufen.

Chez Betty bietet auch eine große Auswahl an importierten Käsesorten von der anderen Seite der Alpen an, darunter Grana Padano (gerieben), Parmesan Reggiano (250 g Block oder gerieben), die köstliche Büffelmozzarella von Campagna, Provolone, Scamorza (geräucherter Käse), Tome Pémontaise und Pecorino di Sardegna, um nur die bekanntesten zu nennen. Jede Woche werden diese Käsesorten aus Italien in den Laden geliefert, was Frische und Qualität der Produkte garantiert.

Die bekanntesten italienischen Marken sind in dem Lausanner Lebensmittelgeschäft vertreten :

• De Cecco Nudeln und Soßen (in allen Arten und Größen),
• die Cirio-Saucen,
• der Brotaufstrich Nutella
• Reis für Risotto Riso Gallo,

Passend dazu bietet der Lebensmittelladen Chez Betty seine Beratung zu den am besten geeigneten Weinen an. Sie haben dann die Wahl zwischen Falanghina, Lacryma Cristi, Primitivo, Nero d'Avola, Valpolicella und Barolo.

Und zum Frühstück können Sie zwischen Croissants mit Aprikosen, Sahne, Pistazien oder Schokolade wählen, die jeden Tag von einer Bäckerei geliefert werden. Und warum sollten Sie wieder abreisen, ohne den besten Kaffee der Welt zu genießen? Herr D'Angelo bereitet Ihnen gerne einen Kaffee der Marke Covim zu, die für ihren außergewöhnlichen Geschmack bekannt ist. Bei Betty's gibt es auch italienische Wurstwaren und den ausgezeichneten Parmaschinken der Marke San Daniele, der bei unseren transalpinen Nachbarn als einer der besten bekannt ist. Außerdem können Sie hier Sopressata, ein leichtes und weniger fettiges Fleisch, sowie geräuchertes Fleisch entdecken. Gerardo d'Angelo lässt Sie gerne Fleisch, Käse und Mozzarella in seinen maßgeschneiderten Sandwiches probieren, die er ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen herstellen kann.

Weitere Dienstleistungen, die im Lebensmittelgeschäft "Chez Betty" angeboten werden:

• Tabakladen
• Lotto, Westschweizer Lotterie
• Italienische Liköre und Digestifs