Tapas del Mar Spalenburg (Basel)

Nach dem Abschluss der Business School besuchte Pia Elia die 4-jährige höhere Berufs-, Technik- und Fortbildungsschule für Haushalt, Essen und Trinken und schloss sie erfolgreich als Managerin ab. Sie ist Mutter von zwei erwachsenen Kindern und lebt in Basel-Stadt.

Gastronomie in einer führenden Position

1 Saison Hotel am Flughafen Bern-Belpmoos 1 Saison 4-Sterne Hotel Mövenpick Wächter Bern 1 Saison 4-Sterne Hotel Bären-Bristol 1 Saison Rheinschifffahrtsleiter Gastronomie / Reiseleiter Popularis 1 Jahr Hotel Everest Lugano Pächter des Tenis Club Old Boys Restaurants in Basel für 3 Jahre 1 Saison Restaurant für einen schmalen Wurf 2002 bis heute Inhaber der Tapas del Mar Spalenburg, Basel 2003 (1 Saison) auch Management des Hotels Locanda San Lucio Bogno, Lugano Aufsicht für andere Restaurants Catering-Konzepte oder administrative Reorganisation und Buchhaltung Implementierung größerer Anlässe, VeranstaltungenUmsetzung größerer Anlässe, Veranstaltungen & Catering Gründung, Entwicklung und Weiterentwicklung des grünen Franchise-Projekts Tapas del Mar. Franchise-Projekt Tapas del Mar Zürich Konzept und Eröffnung des Kornhaus-Restaurants (übergeben an Sohn Fabio Elia) Andere Aktivitäten

10 Jahre Unternehmerhandel und Vertrieb innerhalb der Keramik Elia AG 5 Jahre im Auftrag eines Innenarchitekten Finanz- und Rechnungswesen 3 Jahre im Auftrag einer Kommunikationsagentur für Öffentlichkeitsarbeit und PR-Unterstützung, Beratung sowie Umsetzung und Organisation verschiedener Projekte (auch für die Gastronomie) 5 Jahre Teilmandat für die Hausverwaltung Politisches Engagement

eine Legislative im Frauenrat, ein gleichberechtigter Ausschuss für die Gleichstellung von Männern und Frauen, eine Arbeitsgruppe für Fachgruppen und Migration Sprachen

Deutsch und Italienisch (Muttersprache) Fließend Französisch Gute Englischkenntnisse Gute Spanischkenntnisse