Restaurant Rössli (Flawil)

Laut dem Lokalhistoriker Alfred Hoffmann aus Flawil steht hier seit über 350 Jahren ein Gasthaus. Zwei Jahrhunderte später prägten die Familien PfÄNDER und Gauer die Ereignisse "Rössli". In der französischen Zeit von 1798 bis 1803 gab Johannes PfÄNDER, Schulgouverneur, Bezirkskommandant und erster Präsident des Bezirksgerichts Flawil, den Ton im "Rössli" an. Weitere Gastgeber und Eigentümer folgten und ab 1909 war es die Familie Gauer, die das weitläufige Anwesen mit Restaurant, kleinem Saal und Konzertsaal seit vielen Generationen sorgfältig betreute.

Im Herbst 2010 kaufte der Flawil-Besitzer Ralf Klingler das traditionelle Haus und mietete es im Januar 2011 an die Gastgeberin Irene Baumann.

Unsere Speisekarte umfasst alles von einer einfachen Speisekarte bis hin zu Gerichten für hohe Anforderungen. ein reichhaltiges Angebot. Bei uns finden Sie auch zahlreiche saisonale Köstlichkeiten. Eine große Auswahl an erlesenen Weinen zu attraktiven Preisen, abgestimmt auf die verschiedenen Angebote, runden das Menü ab.

Irene Baumann ist als Gastgeberin mit ihren Teams dafür verantwortlich, dass Sie sich im Rössli wohl fühlen und ein paar unbeschwerte Stunden verbringen können.

Das Hotel Flawil ***, das mit seinen zwölf Zimmern und einer Suite das Hotelangebot in Flawil abdeckt; wird als zusätzliches Geschäft zum Restaurant Rössli betrieben.

Ein Haus voller Gastfreundschaft - groß genug, um Ihre vielfältigen Bedürfnisse zu befriedigen, klein genug, um den Komfort und die Vertrautheit von zu Hause auszustrahlen.