Fumoir de Champoz (Champoz)

** DER RAUCHER ** In diesem Raum werden die Würste und der Speck, die Sie hier finden, geraucht. Obwohl dieser Raum in der Vergangenheit auch als Küche für die Bewohner des Hofes genutzt wurde, wird hier seit über drei Jahrhunderten Fleisch geräuchert. Alle unsere Produkte werden mit Respekt vor der Tradition und ohne Konservierungsmittel hergestellt. Sie können unsere Produkte online direkt von unserer Website bestellen.

** Möglichkeit die Räucherei zu besuchen **

WIEDERHERSTELLUNG Genießen Sie lokale Produkte in einer rustikalen und freundlichen Umgebung. Feiern Sie eine Hochzeit, ein Jubiläum oder einen Geburtstag in der Champoz-Räucherei. Das Raucherzimmer ist perfekt für alle Arten von Banketten ausgestattet. In der herrlichen rustikalen Umgebung des Dorfes Champoz haben Sie die Möglichkeit, in einem unserer beiden Zimmer zu essen.

• Der kleine Raum für bis zu dreißig Personen.
• Der große Raum für bis zu siebzig Personen.

Dieser zweite Raum ist außerdem mit einem Videoprojektor ausgestattet, mit dem Sie Ihre Bilder und Videos auf einer großen Leinwand übertragen können.

CATERING-SERVICE

• Schinkencroissant | Blätterteig | Dips | Kühlplatte vom Raucher |
• Unsere Salatstarter: Petite verte | Kleine Scrums | Kleines Grün, Croutons und Hausterrine

** UNSERE SPEZIALITÄTEN **

• Chinesisches Fondue
• Landfondue
• Fondue
• Räucherkammerfondue
• Tischgrill
• Saucen, Salate und Pommes

** MENÜS **

• Schinken am Knochen, Kartoffelsalat oder Pommes
• Schinken am Knochen, überbackene Dauphinois und Gemüse
• In Scheiben geschnittenes Hähnchen mit Curry und Obstspieß
• Andere Vorschläge auf Anfrage

** KINDERMENÜ **

• Panierte Scheibe, Pommes
• Nuggets

** VEGETARISCHE MENÜS **

• Käsekruste und grüner Salat
• Pilzkruste und grüner Salat
• Teller mit Gemüse und garnieren

** NACHSPEISEN **

• Tiramisu
• Schwarzwälder Kirschtorte
• Hawaiianische Sonne
• Iced Vacherin

PRAKTISCHE INFORMATION

• Voller Catering-Service
• WC und einfacher Zugang für behinderte Menschen
• WiFi - Kostenloses WLAN