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Als Caterer ist es eine Selbstverständlichkeit, zu verkünden, dass Sie kreativ sind und köstliches Essen aus den Händen begabter Köche liefern können. Wir sind all das und noch viel mehr - wir müssen es sein.
Was uns völlig anders macht, ist, dass wir Menschen gehören, die in Lebensmittel hineingeboren wurden und seit über 30 Jahren Zulieferer der Branche sind.
Wir haben den echten Wunsch, direkt mit Landwirten, Züchtern und Produzenten zusammenzuarbeiten. unter Verwendung regionaler und lokaler Lieferanten, wo immer dies möglich ist. Was wir nicht nach unseren hohen Standards beziehen können, bauen wir selbst an, stellen es her, bewirtschaften es oder reifen es selbst - von unserer eigenen Metzgerei, Wurstwaren und salzhaltigem Fleisch über das Rösten unseres eigenen Kaffees bis hin zur Reifung unseres eigenen Käses.
Absolute Taste SA
Route de l'Aéroport 1 1215 Genève
Philippe Martin
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